Experiências pós-confinamento: Souldough Pizza
É já noite escura quando chegamos à Aldeia da Praia. O complexo de glamping está cheio de fios com luzes multicolores e bandeirinhas, tudo sombrio e acolhedor. Logo ali, a Souldough Pizza. O restaurante é aberto mas tem uma coberta, como uma enorme tenda. Lá dentro, a cozinha encastra-se num contentor forrado a azulejos, com o forno a lenha ao fundo. É de lá que saem rodelas de pão fumegante […]
