Vítor Adão abriu o Planto para que pudéssemos ter tudo a toda a hora (até o brunch)
Tostas de abacate, ovos, panquecas e waffles. Ceviches, tacos, katsu sandos e hambúrgueres. Ao Plano, restaurante de fine dining na Graça, Vítor Adão juntou agora o Planto, com uma carta de pequeno-almoço e brunch e outros pratos descomplicados, provando que não há rótulo que lhe sirva. No Cais do Sodré, o chef continua focado em proporcionar a melhor experiência a quem chega, embora num registo completamente diferente do que lhe conhecemos. É sempre assim, sem qualquer preconceito. “Eu não sou […]